Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:
Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT
На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:
- как употребляется слово
- частота употребления
- используется оно чаще в устной или письменной речи
- варианты перевода слова
- примеры употребления (несколько фраз с переводом)
- этимология
Что (кто) такое Денатурация - определение
СТРАНИЦА ЗНАЧЕНИЙ
Найдено результатов: 8
ДЕНАТУРАЦИЯ
(от де ... и лат. natura - природные свойства), любые изменения природной (нативной) структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров, не сопровождающиеся разрывом прочных ковалентных химических связей. Денатурация ведет к изменению физических, химических и биологических свойств биополимера. Может быть полной и частичной, обратимой и необратимой.
денатурация
. Денатурация спирта.
Денатурация
белков (от Де... и лат. natura - природные свойства, сущность), характерное для белковых веществ изменение их строения и естественных свойств при изменении физических и химических условий среды: при повышении температуры, изменении кислотности раствора и др. Обратный процесс называется ренатурацией. Д. проявляется в понижении растворимости белков, изменении их электрохимических, химических и биологических свойств (ферментативных, антигенных и др.). Д. имеет большое значение для многих физиологических процессов и при промышленной переработке белкового сырья. См. также Биополимеры.
денатурация
ж.
1) Изменение природной структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров при воздействии физических и химических свойств среды (температуры, давления и т.п.).
2) Изменение каким-л. способом вкуса, запаха и т.п. продукта для того, чтобы сделать его непригодным к употреблению в пищу.
1) Изменение природной структуры молекулы белка, нуклеиновой кислоты и других биополимеров при воздействии физических и химических свойств среды (температуры, давления и т.п.).
2) Изменение каким-л. способом вкуса, запаха и т.п. продукта для того, чтобы сделать его непригодным к употреблению в пищу.
ДЕНАТУРАЦИЯ
и, мн. нет, ж., хим.
Изменение естественных свойств веществ и химических соединений, напр., спирта (см. ДЕНАТУРАТ), белков и др.
Денатурация
Денатурация (; от — приставка, означающая отделение, удаление + — природа, естество) — лишение естественных свойств
Денатурация белков
ИЗМЕНЕНИЕ НАТИВНОЙ КОНФОРМАЦИИ БЕЛКОВОЙ МОЛЕКУЛЫ
Ренатурация
Денатурация белков ( — лишённый природных свойств; от — приставка, означающая отделение, удаление + — природа, естество) — изменение нативной конформации белковой молекулы под действием различных дестабилизирующих факторов. Аминокислотная последовательность белка не изменяется. Приводит к потере белками их естественных свойств (растворимости, гидрофильности и др.).
денатурация
(де- + лат. natura природные свойства, природа) в биохимии полная или частичная потеря естественных свойств, в т. ч. биологической активности, биополимерами (белками, нуклеиновыми кислотами), обусловленная изменением их вторичной и третичной структуры под влиянием химического и (или) физического воздействия.
Википедия
Денатурация
Денатурация (лат. denaturatus; от лат. de- — приставка, означающая отделение, удаление + лат. nature — природа, естество) — лишение естественных свойств
- Денатурация биополимеров — изменение структуры их молекул, приводящее к потере их естественных свойств:
- Денатурация белков
- Денатурация нуклеиновых кислот
- Денатурация продуктов — изменение вкуса пищевого продукта, чтобы сделать его непригодным в пищу:
- Денатурат — денатурированный этиловый спирт
